Відповідно до номенклатури, назви кислот походять від назв відповідальних радикалів з додатком суфікса –ова і слова «кислота».
Існують також тривіальні назви кислот. Їхні назви походять від природних об’єктів, в яких їх вперше виділено і вивчено.
Наприклад, мурашина, масляна, стеаринова, пальмітинова, щавелева, яблучна, лимонна та ін.
Формула |
Назва |
|
Систематична (від радикалів) |
Тривіальна |
|
H-COOH |
метанова кислота |
Мурашина кислота |
CH3 - COOH |
етанова кислота |
Оцтова кислота |
C2H5 –COOH |
пропанова кислота |
Пропіонова кислота |
C3H7 –COOH |
бутанова кислота |
Масляна кислота |
Вищі карбонові кислоти:
C15H33COOH – пальмітинова кислота
C17H35COOH – стеаринова кислота
C17H33COOH – олеїнова кислота (ненасичена)